Преди
няколко дни се сетих, че приятелката ми разказваше за една по-различна
версия на Колсло - с карфиол вместо зеле. Пробвах и аз, и ефектът ме
очарова. Получи се една хрупкава и приятна салата, която пасна идеално
на кюфтетата от вчерашния пост.
Съставки:
- 0,5 малък карфиол,
- 2 малки моркова,
- един голям стрък пресен лук,
- 1/4 ябълка,
- сол, черен пипер,
- 2 лъжици майонеза,
- 2 лъжици кисело мляко.
Рендосвам карфиола, морковите и ябълката. Лука го нарязвам на ситно. Добавям майонезата и млякото, и подправям на вкус. Готово.
✔️ Можете да използвате само майонеза за повече вкус или само кисело мляко за по-фит ефект. На мен ми харесва миксът от двата.