Вдъхновена от закуската с хумус на @bakergirlofficial направих тази прелест в събота сутрин. Кажете, не е ли красива? И е вкусна, и засища, и се прави лесно. Разбира се, това е само едно вдъхновение, което можете да промените по всякакъв начин.
Съставки:
- хумус - готов с хубав състав, приготвен по-рано или набързо от нахут от буркан или консерва (аз направих така - добавих му също един сушен домат, не беше гладък, но беше вкусен 😉)
- яйце - сварено за 6 минути и поръсено със сол, черен пипер и затар, отгоре няколко капки срирача
- авокадо със сол и черен пипер
- бланширан спанак с чесън - запържих чесън в зехтин за кратко, добавих спанак и като омекна, изключих котлона и поръсих всичко със сол и черен пипер
- магданоз, пресен лук
- хляб
Вкусно!
